バターコーヒーとは、名前の通り「コーヒー」に「バター」を入れて飲む飲み物です。
ただ、どこにでも売られているバターを入れて飲むのではなくグラスフェッドバターというバターを入れることでダイエット効果を発揮してくれます。
一般的なバターと比較して、不飽和脂肪酸といわれる成分が豊富に含まれているのが特徴的です。不飽和脂肪酸は、血中のコレステロールや中性脂肪を減少させ、体の調子を整えてくれる作用があります。
材料はコーヒー200ｇ、グラスフェッドバター10ｇ、ココナツオイル 大さじ1~2杯 です。この3つの材料を、ミキサーやジューサーなどで混ぜれば完成です。ぜひ試してみてください！
写真はファミリーマートで販売していたバターコーヒーです。200円ほどで手に入りますよ！
木曜日担当：NW