柿プリン

熟した柿と牛乳だけてプリンが作れると聞いたので娘と一緒に作ってみました。

材料　柿：160ｇ、牛乳：80ｇ

①柿の皮をむく。

②柿に対して1/2の量の牛乳を入れる。

③柿と牛乳をミキサーにかける。

④滑らかになったら容器に入れる。

⑤約2～3時間冷蔵庫で冷やす。

完成です！

お砂糖を使っていないのに十分甘く、罪悪感がなく食べることができます。

娘にも安心して食べさせることができます！

柿のペクチンと牛乳のカルシウムが反応して固まるようです。

しっかり固めるには完熟した柿を使用することと、成分無調整牛乳を使用することです。

とても簡単ですぐにできるのでぜひ作ってみて下さい！

木村建設はインスタグラムもやっています！

施工事例や、間取りの紹介、イベント情報など、随時更新しているので 、

ぜひ「❤いいね！」フォローをよろしくお願いします！

S.K