ラディッシュ

数日前に、我が家の極小農園にラディッシュの種をまいていたら、

早くもこんなに大きくなっていました。

中にはネキリムシという芋虫に茎の根元や実をかじられ、あわれな姿になってしまったラディッシュも数本・・ありましたが。

それでも、誰でも簡単に、プランターでも育てられる野菜です。

今日の間引き菜はサラダにするつもりです。

ドレッシングは、シンプルにオリーブオイル＋ワインビネガー＋マジックソルト＋ブラックペッパーがいいな。